拉面和面条有什么区别?拉面它里边含的水分比较多,面条用的水比较少,拉面吃着软糊面条,吃着有嚼劲儿。
挂面和拉面区别是什么?挂面是机器拉的,拉面正常来说是人拉的!
挂面和面条哪个更好吃?个人认为面条更加健康和卫生,毕竟是自己做的。挂面因为要耐储藏,会有更多的食品添加剂,防腐剂等。
面,刀削面,面条,拉面那个最好吃?从面的角度上讲,刀削面,面条,拉面统称为面!好吃不好吃这个概念很笼统!咱应该这样问,怎么做才好吃?用什么料更好吃?单单从面的种类说:有白面,荞面,莜面,谷米面,燕麦面,米粉面等等。因北方人以面食为主,南方人以米饭为主!光这些面就可以做出不同口味的美食。然后我们从做法上来絮叨絮叨,第一,煮面类:刀削面简单做法,准备和好一团面团,用削面刀在烧开水的锅中快速削面开始煮,约15分钟做好!然后呢,再找一口锅把准备好的肉丝,葱姜蒜齐全,辣椒,香菜或者韭菜备好,在锅中翻炒熟,也叫卤汤!有条件的话可以买些棒骨,做汤更美味可口!面条同样可以煮,当然也可以做成炒面,焖面,拌面吃!炒面你可以翻我的文章试着做!其实我偏爱吃焖面,改天我做一顿分享出来!拌面对于现在天气炎热的夏天来说再合适不过了,可以用黄瓜丝,水萝卜,白萝卜切成丝,加些香油,辣椒油,凉拌酱油,陈醋,香菜搅拌均匀吃哦!最后就是拉面,拉面一般都是煮着吃,至于好吃在于卤汤做的好不好吃!吃起来比较有劲道!
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